مؤسسة استدامة بلا حدود للتنمية تدشين مشروع المطابخ المدرسية بدعم من برنامج الأغذية العالمي

صنعاء – [الاحد 26/1/2025]

في خطوة استثنائية لدعم التغذية المدرسية وتعزيز صحة الطلاب، دشنت مؤسسة استدامة بلا حدود للتنمية (ISF) مشروع المطابخ المدرسية، وذلك بتمويل من برنامج الأغذية العالمي (WFP) وبرعاية معالي وزير التربية والتعليم والبحث العلمي، وبإشراف التغذية المدرسية والإغاثة الإنسانية (SFHRP). يهدف المشروع إلى تقديم نموذج متكامل لتوفير وجبات غذائية صحية وآمنة للطلاب، مما يعزز صحتهم ويسهم في تحسين تحصيلهم الدراسي.

مشروع يغذي العقول ويعزز المستقبل

يسعى المشروع إلى توفير 7000 وجبة مدرسية يوميًا في كل من صنعاء والحديدة، مما يسهم في تحسين صحة الطلاب وزيادة تركيزهم وتعزيز قدراتهم التعليمية. كما يعد هذا المشروع خطوة نوعية نحو تحقيق الأمن الغذائي وضمان حصول الطلاب على وجبات متكاملة تلبي احتياجاتهم الغذائية اليومية، في إطار الجهود المستمرة لتعزيز التنمية المستدامة.

معايير سلامة غذائية عالية

حرصًا على صحة الطلاب وسلامتهم، تم تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية في تجهيز وتحضير الوجبات، مع الالتزام بتوفير بيئة نظيفة وآمنة تضمن جودة الغذاء وسلامته. وقد صُمم المطبخ وفق أحدث النظم الصحية، مع اتباع إجراءات صارمة للحفاظ على نظافة المكونات وطرق الطهي والتخزين.

حضور رسمي يعزز أهمية المشروع

حضر حفل التدشين عدد من الشخصيات الرسمية والقيادات التربوية، من بينهم:

•           الأستاذ إبراهيم شرف – مستشار وزير التربية والتعليم

•           الأستاذ عبدالقادر المهدي – مدير مكتب التربية والتعليم بأمانة العاصمة

•           الأستاذ عبدالرحمن المؤيد – نائب مدير عام التغذية المدرسية

•           الأستاذ عصام قطينة – نائب مدير التغذية المدرسية بأمانة العاصمة

•           الأستاذ أسامة أبو منصر – مدير إدارة الوجبة المدرسية

•           الأستاذ يحيى الشاحذي – أمين عام المجلس المحلي لمديرية معين

•           الدكتور نجيب الصريمي – المشرف الفني للمطابخ المدرسية – مشروع التغذية المدرسية والإغاثة الإنسانية

•           الدكتور علي العواضي – مدير مؤسسة استدامة بلا حدود للتنمية

•           الدكتورة هدى السنحاني – المدير التنفيذي للمؤسسة

•           المهندس عبدالرحمن العتمي – مدير مشروع المطابخ المدرسية

نحو مستقبل تعليمي أكثر صحة وأمانًا

يمثل هذا المشروع خطوة رائدة في دعم العملية التعليمية من خلال تحسين بيئة التعلم وضمان حصول الطلاب على تغذية سليمة تعزز نموهم وتطورهم. وتواصل مؤسسة استدامة بلا حدود للتنمية، بالشراكة مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة التربية والتعليم، التزامها بدعم الأطفال وتوفير كل ما يسهم في بناء جيل أكثر صحة وإبداعًا، بما يسهم في تحقيق التنمية المستدامة ورفاهية المجتمع.

معًا نحو مستقبل مشرق مليء بالفرص